¡Un buen desayuno para arrancar el día con energía! Hoy te proponemos unas tostadas con una mantequilla diferente: de cacahuete y manzana. El resultado es una crema suave y muy deliciosa. Solo tienes que seguir estos pasos. ¡Te lo contamos!

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan
• 500 gr de manzana Crimson Snow
• 100 gr de agua
• 50 gr de azúcar moreno
• 120 gr de crema de cacahuete
• 1 cucharada de canela en polvo

Elaboración:

1. Primero corta y trocea las manzanas. Pélalas, quítales el corazón y córtalas en gajos. Lleva a ebullición y después cuece las manzanas a fuego lento. Deben quedar muy tiernas.
2. Una vez cocidas, bate todo el contenido con la ayuda de la batidora. Añade los 50 gramos de azúcar moreno.
3. Incorpora la crema de cacahuete. Puede estar ya elaborada o puedes hacerla de forma casera. Tan solo tendrás que triturar los cacahuetes con la batidora. Después, añade la cucharada de canela.
4. Vierte la mantequilla en un recipiente y déjalo enfriar. Consérvalo en la nevera.
5. Coge dos rebanadas de pan y tuéstalas. Añade la crema de mantequilla de cacahuete y manzana. Puedes incluir unas rodajas de manzana por encima.

¡Fácil y saludable! ¡Un desayuno muy completo para empezar el día!

CRIMSON SNOW | MANZANA DE CALIDAD | LA QUE SE LLEVA

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