¡Un buen desayuno para arrancar el día con energía! Hoy te proponemos unas tostadas con una mantequilla diferente: de cacahuete y manzana. El resultado es una crema suave y muy deliciosa. Solo tienes que seguir estos pasos. ¡Te lo contamos!
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan
- 500 gr de manzana Crimson Snow
- 100 gr de agua
- 50 gr de azúcar moreno
- 120 gr de crema de cacahuete
- 1 cucharada de canela en polvo
Elaboración:
- Primero corta y trocea las manzanas. Pélalas, quítales el corazón y córtalas en gajos. Lleva a ebullición y después cuece las manzanas a fuego lento. Deben quedar muy tiernas.
- Una vez cocidas, bate todo el contenido con la ayuda de la batidora. Añade los 50 gramos de azúcar moreno.
- Incorpora la crema de cacahuete. Puede estar ya elaborada o puedes hacerla de forma casera. Tan solo tendrás que triturar los cacahuetes con la batidora. Después, añade la cucharada de canela.
- Vierte la mantequilla en un recipiente y déjalo enfriar. Consérvalo en la nevera.
- Coge dos rebanadas de pan y tuéstalas. Añade la crema de mantequilla de cacahuete y manzana. Puedes incluir unas rodajas de manzana por encima.
¡Fácil y saludable! ¡Un desayuno muy completo para empezar el día!
Descubre todas nuestras recetas saludables en el blog de Crimson Snow www.laqueselleva.com/recetas
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