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CRIMSON SNOW

Crimson Snow ® es una manzana muy especial, destaca por su piel brillante rojo carmesí (“crimson” en inglés significa “carmesí”), su pulpa clara (de ahí la denominación “snow”) y su sabor exótico. La manzana Crimson Snow ® tiene un sabor único, consiguiendo un balance perfecto entre dulzura y acidez. Crujiente, jugosa y moderna, una experiencia inolvidable que te querrás llevar allá donde vayas.

CRUJIENTE, JUGOSA, MODERNA

Originaria de Australia con la denominación varietal ‘MC38’, esta variedad vegetal protegida surgió de una semilla fortuita que encontró Allan McLean. Actualmente, KIKU Variety Management gestiona la variedad y sus marcas a nivel mundial.

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Tarta de manzana sin azúcar de la mano de Mega Silvita
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manzana de calidad
Recetas

Tarta de manzana sin azúcar de la mano de Mega Silvita

12 febrero, 2019
-
Publicado por crimsonsnow

¿Un capricho saludable? Sí, tenemos que confesarte que existen. Es de esos que te permiten disfrutar de un buen postre o una merienda dulce sin remordimientos. Es el caso de esta tarta de manzana sin azúcar. Para ello, se han utilizado las manzanas  Crimson Snow, dulces y deliciosas.

¿Cuál es el secreto? Te lo contamos con todo detalle. La receta la ha elaborado la bloguera de cocina Mega Silvita. ¡Y es así de fácil!

Ingredientes

Para la base:

  • 100 gr de harina de avena
  • 85 gr de copos de avena
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • Agua ( 2 y ½ cucharadas)

Para el relleno:

  • 130 gr de dátiles
  • 2 huevos
  • 30 gr de nueces
  • 2 manzanas Crimson Snow
  • 1 cucharada de canela en polvo

Elaboración

  1. Primero precalienta el horno a 180ºC. Engrasa el molde.
  2. En un bol añade todos los ingredientes: la harina, la avena en copos, el aceite, el huevo y el agua. Amásalo todo con las manos.
  3. Pon la masa en el molde. Hornéalo durante 15 minutos.
  4. Sácalo del horno y déjalo enfriar.
  5. Pasamos al relleno. Pon a remojo los dátiles durante 10 minutos en agua caliente.
  6. Tritura todos los ingredientes (los dátiles, los huevos, las nueces y la manzana) hasta conseguir una masa fina y compacta.
  7. Vierte el relleno sobre la base horneada. Decóralo con rodajas de manzana y con nueces por encima. Añade un toque de canela en polvo.
  8. Cuando esté listo, déjalo enfriar y mételo en la nevera entre 4 y 6 horas.

¡Sabor saludable! Pruébalo, seguro que te encantará tanto como a nosotros.

La receta y la imagen han sido elaboradas por la bloguera Mega Silvita. Este es el artículo completo: receta de tarta de manzana sin azúcar.

 

Descubre todas nuestras recetas saludables en el blog de Crimson Snow www.laqueselleva.com/recetas 

 

CRIMSON SNOW | Manzana de calidad

 

12 febrero, 2019
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