La originalidad en la cocina es fundamental. Comer saludable de forma divertida, esa es la clave. Te contamos cómo hacer un trampantojo muy goloso.
¿Conoces lo que es? En el ámbito culinario, se llama trampantojo a aquellas comidas que son todo lo contrario a lo que parecen y juegan con la percepción.
Hoy vamos a elaborar unos nachos de manzana y caramelo. Olvida su sabor salado porque nuestros nachos están hechos con gajos de manzana.
¿Quieres saber cuál es el resultado? ¡Vamos a ello!
Ingredientes:
- 2 manzanas Crimson Snow
- Nueces
- Almendras
- Copos de chocolate
- Nubes de chuche
- Copos de coco
Para la salsa de caramelo:
- 1 taza de azúcar moreno
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de crema de leche
- Sal
Elaboración:
- Utiliza una olla y mezcla el azúcar moreno, la mantequilla, la crema de leche y la sal. Remuévelo a fuego lento hasta que se forme la salsa densa de caramelo. Reserva y déjalo enfriar.
- Corta las manzanas en forma de gajo y ponlas en una fuente o plato.
- Añade la salsa de caramelo por encima.
- Coloca la nuez en trocitos, las almendras, los copos de chocolate y los copos de coco.
- Solo falta añadir las nubes de chuche cortadas a trocitos. Pon dos o tres enteras en el centro para decorar. ¡Y ya están listos tus nachos dulces!
¡Estos nachos están espectaculares! Una merienda dulce de lo más divertida. A los pequeños de la casa les encantará y a los mayores también.
CRIMSON SNOW | MANZANA DE CALIDAD | LA QUE SE LLEVA
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