Si hay un postre con el que no fallarás es el hojaldre con compota de manzana Crimson Snow. Fácil de preparar, le gustará a todos y te puede salvar de algún apuro cuando llegan visitas por sorpresa.
Ingredientes para 4 personas:
- Hojaldre
- 2 manzanas Crimson Snow
- Compota de manzana
- Zumo de limón
- Huevo (para pintar)
- Canela y miel al gusto
Elaboración:
- En una bandeja de horno ponemos papel vegetal y a continuación la base, es decir, el hojaldre y a poder ser, uno casero o de panadería.
- Lavamos las manzanas, las cortamos en cuartos y después en rodajas más finas. Recuerda reservarlas en un bol con un poco de zumo de limón para que no se oxiden y permanezcan frescas durante todo el proceso.
- Con la compota de manzana Crimson Snow ya hecha previamente, la extendemos por el hojaldre hasta que quede cubierto por completo.
- De seguido, añadimos las rodajas de manzana de forma ordenada y pintamos con el huevo batido los bordes.
- Vamos directos al horno. Colocamos la bandeja con el hojaldre unos 30 minutos a 180º y controlamos hasta que veamos que está dorado y la manzana tostada.
- Lo dejamos enfriar y lo servimos con un poco de canela espolvoreada y un chorrito de miel por encima para darle ese toque especial.
Y ya tienes tu hojaldre con compota de manzana Crimson Snow listo para disfrutar como postre. ¡Buen provecho!