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CRIMSON SNOW

Crimson Snow ® es una manzana muy especial, destaca por su piel brillante rojo carmesí (“crimson” en inglés significa “carmesí”), su pulpa clara (de ahí la denominación “snow”) y su sabor exótico. La manzana Crimson Snow ® tiene un sabor único, consiguiendo un balance perfecto entre dulzura y acidez. Crujiente, jugosa y moderna, una experiencia inolvidable que te querrás llevar allá donde vayas.

CRUJIENTE, JUGOSA, MODERNA

Originaria de Australia con la denominación varietal ‘MC38’, esta variedad vegetal protegida surgió de una semilla fortuita que encontró Allan McLean. Actualmente, KIKU Variety Management gestiona la variedad y sus marcas a nivel mundial.

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HELADO DE MANZANA CRIMSON SNOW
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manzana de calidad
Recetas

HELADO DE MANZANA CRIMSON SNOW

27 junio, 2018
-
Publicado por crimsonsnow

Comer helado ¡es un auténtico placer! Aquí os dejamos nuestra receta de helado de manzana Crimson Snow.

INGREDIENTES

– 2 manzanas Crimson Snow (asadas)

– 80g de azúcar

– Canela en polvo

– 200g de nata para cocinar

– 2 claras de huevo

– 100 ml de zumo de manzana

PREPARACIÓN

– Primero, descorazonamos las manzanas y les quitamos la piel.

– Segundo, agregamos la carne de manzana a la batidora y trituramos junto al zumo de manzanas y una pizca de canela hasta lograr una crema homogénea.

– A parte, montamos las dos claras de huevo en un cuenco con ayuda de la batidora. Batimos suavemente añadiendo el zumo de limón.

– Montar a continuación la nata (tiene que estar muy fría para que monte un poco)

– En cuanto obtengamos una textura cremosa, añadimos las claras montadas y mezclamos con suavidad.

– Luego, añadimos el recipiente en el congelador durante 4 horas.

– A la hora de servir, dejar el helado a temperatura ambiente unos minutos.

Podéis servirlo solo o como acompañante de unas deliciosas tostadas de manzana y canela.

CRIMSON SNOW | MANZANA DE CALIDAD CRIMSON SNOW | LA QUE SE LLEVA
Descubre todas nuestras recetas realizadas con nuestra manzana de calidad Crimson Snow, tanto dulces como saladas en nuestra página web www.laqueselleva.com. ¡No te lo pierdas!

 

 

27 junio, 2018
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