Galletas caseras, un capricho saludable que te puedes permitir. A los más pequeños les enloquecerán y a los mayores también. Además, si llevan ingredientes naturales como avena, manzana y almendra, aún mejor.
¿Quieres saber cómo prepararlas? ¡Te lo contamos!
Ingredientes:
-160 g de avena natural en copos finos
-500 g de compota natural de manzana Crimson Snow
-100 g de almendra laminada cruda
-50 g de almendra en polvo
-2 cucharadas de canela en polvo
-Sal
Elaboración:
- Utiliza una sartén y tuesta la almendra laminada. Debes tener cuidado, remuévelas constantemente para evitar que se quemen.
- Después, mezcla la compota de manzana con la canela y la sal. Añade la avena, la almendra en polvo y la almendra tostada. Debe quedar una masa suave y húmeda. En caso que quede seca, añade más compota. En caso que quede muy líquida, incorpora más avena.
- Precalienta el horno a 180ºC durante 20 minutos.
- Usa una cuchara. Coge dos cucharas de contenido y dale una forma redondeada.
- Colócalo todo en una bandeja de papel vegetal y aplasta la masa para darle forma de galleta.
- Mete las galletas en el horno durante 15 minutos.
- Una vez estén listas, déjalas enfriar. ¡A comer!
Una receta ideal para tus desayunos o meriendas. ¡Un aperitivo delicioso y saludable!
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