¡Adoramos los postres! Ese toque dulce para poner fin a la comida o para tomarlo como merienda no puede faltar. Puedes darte un capricho saludable con la receta que te traemos hoy: galletas con manzana de calidad y leche condensada.
Rápido y fácil de preparar. A continuación, te mostramos la receta.
Ingredientes:
- 1 lamina de masa brisa
- 2 manzanas Crimson Snow
- 25 gr de mantequilla
- 125 ml de leche condensada
- 100 gr de frambuesas
- Menta para decorar
Elaboración:
- Primero, corta la masa brisa en 8 triángulos. Añade leche condensada por encima y hornéalo durante 10 o 12 minutos a 170ºC.
- En segunda lugar, descorazona las dos manzanas y pártelas por la mitad. Quedarán 4 trozos.
- Ahora, funde la mantequilla en una sartén y asa las manzanas al horno durante 10 minutos aproximadamente.
- Coge un plato y pon 4 galletas de masa brisa. Coloca una media manzana asada encima de cada galleta. Rellena el agujero de la manzana descorazonada con las frambuesas y vierte leche condensada por encima.
- Por último, coloca al lado el resto de galletas. Pon unas hojas de menta para decorar.
¡Sabor y dulzura saludable en un mismo plato! Esta receta es ideal porque aporta un alto valor nutricional y es baja en grasas.
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