Con un toque dulce tu día es mucho mejor. ¿Por qué no preparas unas empanadillas diferentes? Esta comida tan tradicional que ya hacia tu abuela y tu madre puede ser muy innovadora si escoges ingredientes completamente diferentes.
Te enseñamos una receta de empanadillas con manzana y frutos secos. Su combinación es ideal y lo puedes consumir como postre o como merienda. Toda una delicia!
Ingredientes:
– 12 obleas de hojaldre
– 3 manzanas Crimson Snow
– 1 cucharada de mantequilla
– ½ cucharada de canela
– 1 limón rallado
– 3 cucharadas de uvas pasas
– 2 cucharadas de piñones
Elaboración:
1. Primero corta las manzanas. Quítales el corazón y córtalas en
cuadrados.
2. Coge una sartén y vierte la cucharada de la mantequilla.
3. Después, añade a la sartén las manzanas cortadas, el limón rallado, la
canela, las pasas y los piñones. Cocínalo todo, a fuego medio, hasta que
las manzanas estén blandas y jugosas.
4. Una vez esté cocinado, déjalo enfriar.
5. Pon a precalentar el horno a 180ºC.
6. Extiende las obleas y coloca una cucharada del relleno elaborado.
Pliega las obleas y séllalas con la ayuda de un tenedor para darle la
forma de empanadilla.
7. Coloca las empanadillas en una bandeja de horno con papel vegetal
para evitar que se peguen. Hornéalo durante 10-15 minutos hasta que
estén doradas.
En menos de 30 minutos puedes elaborar este postre o merienda dulce. Las empanadillas dulces a base de manzana te encantarán, ¡seguro que
repites!
Todas nuestras recetas con nuestra manzana de calidad en www.laqueselleva.com.