Desde Crimson os proponemos un aperitivo sano y bajo en calorías: Chips de manzana Crimson Snow. Una aperitivo light y saludable tanto para pequeños como mayores.
INGREDIENTES
– 1 manzana de calidad Crimson Snow, ideal para esta receta porque es una manzana dulce y crujiente.
– Zumo de limón (de 1 o 2 limones), muy importante para evitar que las rodajas de manzana se oxiden.
– 125g de Azúcar
– 125 g de agua
– 1 pizca de canela
PREPARACIÓN
– Primero, cortamos la manzana en rodajas muy finas.
– Segundo, las bañamos unos segundos en el zumo de limón previamente preparado. Escurrimos y reservamos.
– A continuación, mezclamos el agua y el azúcar y llevamos a ebullición a fuego fuerte.
– Luego, sumergirnos las rodajas hasta que hierva de nuevo.
– Escurrimos y colocamos las rodajas de manzana en una placa de horno cubierta de papel de hornear.
– Por último, horneamos durante dos horas dando la vuelta a las rodajas a mitad de cocción.
– Antes de servir, dejar enfriar sobre una rejilla.
¡Ya es hora de picar…sin culpabilizar!
CRIMSON SNOW | MANZANA DE CALIDAD CRIMSON SNOW
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