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CRIMSON SNOW

Crimson Snow ® es una manzana muy especial, destaca por su piel brillante rojo carmesí (“crimson” en inglés significa “carmesí”), su pulpa clara (de ahí la denominación “snow”) y su sabor exótico. La manzana Crimson Snow ® tiene un sabor único, consiguiendo un balance perfecto entre dulzura y acidez. Crujiente, jugosa y moderna, una experiencia inolvidable que te querrás llevar allá donde vayas.

CRUJIENTE, JUGOSA, MODERNA

Originaria de Australia con la denominación varietal ‘MC38’, esta variedad vegetal protegida surgió de una semilla fortuita que encontró Allan McLean. Actualmente, KIKU Variety Management gestiona la variedad y sus marcas a nivel mundial.

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CHIPS DE MANZANA CRIMSON SNOW
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Recetas

CHIPS DE MANZANA CRIMSON SNOW

2 enero, 2018
-
Publicado por crimsonsnow

Desde Crimson os proponemos un aperitivo sano y bajo en calorías: Chips de manzana Crimson Snow. Una aperitivo light y saludable tanto para pequeños como mayores.

INGREDIENTES

– 1 manzana de calidad Crimson Snow, ideal para esta receta porque es una manzana dulce y crujiente.

– Zumo de limón (de 1 o 2 limones), muy importante para evitar que las rodajas de manzana se oxiden.

– 125g de Azúcar

– 125 g de agua

– 1 pizca de canela

PREPARACIÓN

– Primero, cortamos la manzana en rodajas muy finas.

– Segundo, las bañamos unos segundos en el zumo de limón previamente preparado. Escurrimos y reservamos.

– A continuación, mezclamos el agua y el azúcar y llevamos a ebullición a fuego fuerte.

– Luego, sumergirnos las rodajas hasta que hierva de nuevo.

– Escurrimos y colocamos las rodajas de manzana en una placa de horno cubierta de papel de hornear.

– Por último, horneamos durante dos horas dando la vuelta a las rodajas a mitad de cocción.

– Antes de servir, dejar enfriar sobre una rejilla.

¡Ya es hora de picar…sin culpabilizar!

CRIMSON SNOW | MANZANA DE CALIDAD CRIMSON SNOW

Descubre todas nuestras recetas tanto dulces como saladas con nuestra manzana de calidad Crimson Snow en nuestra página web www.laqueselleva.com. ¡No te lo pierdas!

manzana de calidad
manzana de calidad
2 enero, 2018
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