Desde Crimson os proponemos un aperitivo sano y bajo en calorías: Chips de manzana Crimson Snow. Una aperitivo light y saludable tanto para pequeños como mayores.

INGREDIENTES

– 1 manzana de calidad Crimson Snow, ideal para esta receta porque es una manzana dulce y crujiente.

– Zumo de limón (de 1 o 2 limones), muy importante para evitar que las rodajas de manzana se oxiden.

– 125g de Azúcar

– 125 g de agua

– 1 pizca de canela

PREPARACIÓN

– Primero, cortamos la manzana en rodajas muy finas.

– Segundo, las bañamos unos segundos en el zumo de limón previamente preparado. Escurrimos y reservamos.

– A continuación, mezclamos el agua y el azúcar y llevamos a ebullición a fuego fuerte.

– Luego, sumergirnos las rodajas hasta que hierva de nuevo.

– Escurrimos y colocamos las rodajas de manzana en una placa de horno cubierta de papel de hornear.

– Por último, horneamos durante dos horas dando la vuelta a las rodajas a mitad de cocción.

– Antes de servir, dejar enfriar sobre una rejilla.

¡Ya es hora de picar…sin culpabilizar!

CRIMSON SNOW | MANZANA DE CALIDAD CRIMSON SNOW

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