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CRIMSON SNOW

Crimson Snow ® es una manzana muy especial, destaca por su piel brillante rojo carmesí (“crimson” en inglés significa “carmesí”), su pulpa clara (de ahí la denominación “snow”) y su sabor exótico. La manzana Crimson Snow ® tiene un sabor único, consiguiendo un balance perfecto entre dulzura y acidez. Crujiente, jugosa y moderna, una experiencia inolvidable que te querrás llevar allá donde vayas.

CRUJIENTE, JUGOSA, MODERNA

Originaria de Australia con la denominación varietal ‘MC38’, esta variedad vegetal protegida surgió de una semilla fortuita que encontró Allan McLean. Actualmente, KIKU Variety Management gestiona la variedad y sus marcas a nivel mundial.

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Bizcocho con manzana Crimson Snow y limón, ¡delicioso!
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manzana crimson snow
Recetas

Bizcocho con manzana Crimson Snow y limón, ¡delicioso!

16 diciembre, 2020
-
Publicado por crimsonsnow

 

Los bizcochos de manzana siempre triunfan y es que son simplemente irresistibles. ¡Cada bocado que te comas del bizcocho de manzana Crimson Snow y limón va a ser un pedacito de felicidad! Una estupenda opción como postre o merienda para los más peques de la casa. ¿Quieres saber cómo prepararlo? Tan sólo necesitarás estos ingredientes. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 250 g. de harina de repostería
  • 200 g. de azúcar (o el equivalente en edulcorante apto para repostería)
  • Ralladura de un limón
  • 2 huevos L (o 3 tamaño mediano)
  • 150 g. de queso crema (tipo Philadelphia)
  • 60 ml. de nata o leche entera
  • 12 g. de levadura de repostería (tipo Royal)
  • Pizca de sal
  • 120 ml de aceite
  • 2-3 manzanas Crimson
  • Azúcar glas para la terminación (opcional)

Elaboración, paso a paso:

  1. Precalienta el horno 180º
  2. Coge un bol y mezcla el azúcar con el queso crema hasta tener una mezcla homogénea.
  3. Añade la nata, el aceite, la ralladura del limón y sigue batiendo.
  4. Incorpora los huevos uno a uno, hasta que se integren.
  5. Tamiza la harina con la sal y la levadura. Añádela y mezcla bien.
  6. Unta mantequilla en un molde y coloca un círculo de papel en la base para que no se pegue la mezcla.
  7. Pela las manzanas, retira el corazón y corta cada manzana en 8 gajos, rocía zumo de limón sobre ellas para evitar que se oxiden.
  8. Rellena el molde con la mezcla y cubre con las manzanas.
  9. Hornea entre 40 y 45 minutos. Después, deja que se enfríe sobre la rejilla y espolvorea azúcar glas.
    ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro bizcocho Crimson Snow.

A partir de ahora, triunfaras con cada bizcocho de manzana Crimson Snow que hagas.

¿Quieres más recetas o ideas dulces para tus postres o meriendas? Déjate inspirar por todas las recetas que encontrarás en nuestro blog. ¡También en nuestras redes sociales Instagram y Facebook!

CRIMSON SNOW | Manzana de calidad

16 diciembre, 2020
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